Аминокислота в большом количестве содержащаяся в овощах и фруктах. Играет важную роль в организме человека в качестве одного из нейромедиаторов – активных веществ для передачи нервных импульсов. Широко применяется в БАД, спортивном питании, функциональном питании (шоколад, желе, биодобавки, диетические каши и др.). Способствует снижению артериального давления, снижению стресса и усталости, улучшению сна.